Die Sonne steht hoch am Himmel, und die Gärtner*innen der Evergreen Farm in Essen sind seit den frühen Morgenstunden aktiv. Die Erntezeit ist in vollem Gange, und es gibt viel zu tun. Zwischen den Beeten bücken sie sich, pflücken reife Zucchini und Schwarzkohl. Ihre Hände sind erdverschmiert, aber ihre Augen strahlen vor Freude. Dankbarkeit erfüllt die Herzen […]
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