… hier haben wir Beete angelegt, Tunnel, Bohnengerüste und Kompostkammern gebaut, essbare Blumen gepflanzt und eine Jungpflanzenanzucht konstruiert. Und das alles zu einem Zweck – leckeres Gemüse innerhalb eines intakten Ökosystems anzubauen.
Wir möchten die Methoden des Marketgardenings mit den Prinzipien der Permakultur kombinieren. So verzichten wir auf alles, was wir selbst nicht an unserer Nahrung haben wollen, z.B. synthetisch-chemische Pestizide.
Die Evergreen Farm ist außerdem ein Ort, an dem Menschen mit unterschiedlichstem Hintergrund zusammenkommen.
Denn wir sind eine Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft – das heißt, die Evergreen Farm wird durch eine Gemeinschaft finanziert. Während der Gemüsesaison erhält jedes Mitglied wöchentlich eine Tüte mit frischem, lokal angebautem Gemüse. Auch du kannst unser Gemüse erhalten. Alles Wichtige dazu erfährst du hier: Gemüsetüten & Preise.
