Workshops

Entdecke die Welt des Fermentierens und lerne, wie Du Dein eigenes fermentiertes Gemüse herstellen kannst! In unserem Workshop erfährst Du, wie Du nützliche Mikroorganismen hervorbringst, die Deine Gesundheit und vor allem Deinen Darm stärken. Wir zeigen Dir, wie Du Gemüse auf verschiedene Arten fermentieren kannst, z.B. in Salzlake oder in eigenem Saft. Du lernst auch, […]

Jeden Tag werfen wir wertvolle Ressourcen einfach weg, wenn wir unsere Mülltonnen leeren. Doch es gibt eine einfache Lösung – insbesondere wenn du einen kleinen Garten hast: das Kompostieren. Was ist Kompostieren? Die Kompostierung ist eine Form der Abfallentsorgung, bei der sich organische Abfälle auf natürliche Weise zersetzen. Organische Abfälle wie Lebensmittelreste werden von Mikroorganismen […]